Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.usma.ru/handle/usma/1040
Название: | Сборник учебных пособий по гигиене питания. Часть 2 |
Авторы: | Калинина, Н. И. Борисенко, Л. А. Нефедова, Ю. Н. |
Дата публикации: | 2017 |
Издатель: | ГБОУ ВПО Уральский государственный медицинский университет |
Библиографическое описание: | Калинина, Н. И. Сборник учебных пособий по гигиене питания : часть 2 / Н. И. Калинина, Л. А. Борисенко, Ю. Н. Нефедова – Екатеринбург : УГМУ , 2017. – 216 с. |
Аннотация: | Сборник учебных пособий по гигиене питания разработан сотрудниками кафедры гигиены и профессиональных болезней УГМУ и включает в себя основные темы практических занятий в соответствии с рабочей программой дисциплины «Гигиена питания» и с ожидаемыми результатами освоения высшей образовательной программы по специальности 32.05.01 «Медико-профилактическое дело». В учебном издании представлены методические рекомендации к работе студента на практических занятиях, а также учебная информация по разделам «Пищевые отравления и их профилактика», «Экспертиза продуктов питания». |
URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/1040 |
ISBN: | 978-5-89895-842-8 |
Располагается в коллекциях: | Учебно-методические материалы для студентов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
UMK_2017_025.pdf | 2,23 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.