Просмотр коллекции по группе - По тематике FERMENTED FOODS
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Авторы |
2022 | Влияние ферментированных продуктов на микрофлору | Gertan, N. A.; Trifanova, D. G.; Nefedova, Yu. N.; Rodriguez, K. T.; Гертан, Н. А.; Трифанова, Д. Г.; Нефёдова, Ю. Н.; Родригес, К. Т. |
2023 | Растительные ферментированные продукты – альтернатива молоку | Gekman, P. V.; Zherebtsova, T. A.; Гекман, П. В.; Жеребцова, Т. А. |