Просмотр коллекции по группе - По тематике ЙОГУРТ
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Авторы |
2023 | Применение неперевариваемых углеводов при производстве функциональных продуктов питания | Semeshko, E. A.; Panfilova, N. R.; Chechenikhina, O. S.; Smirnova, E. S.; Семешко, Е. А.; Панфилова, Н. Р.; Чеченихина, О. С.; Смирнова, Е. С. |
2023 | Разработка рецептуры обогащенного йогурта с коллагеном и витамином С | Shtangret, E. V.; Kaminov, A. A.; Chechenikhina, O. S.; Штангрет, Е. В.; Каминов, А. А.; Чеченихина, О. С. |