Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.usma.ru/handle/usma/7456| Название: | Разработка и гигиеническое обоснование возможности использования БАД - белкового сухого напитка для питания спортсменов |
| Другие названия: | Development and hygienic justification of the possibi |
| Авторы: | Tikhonova, M. S. Reshetova, S. V. Leontieva, S. A. Kolberg, N. A. Tikhonov, S. L. Тихонова, М. С. Решетова, С. В. Леонтьева, С. А. Кольберг, Н. А. Тихонов, С. Л. |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издатель: | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации |
| Библиографическое описание: | Разработка и гигиеническое обоснование возможности использования БАД - белкового сухого напитка для питания спортсменов / М. С. Тихонова, С. В. Решетова, С. А. Леонтьева [и др.] // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. - Екатеринбург: УГМУ, 2022. – с. 852-857. |
| Аннотация: | The aim of the study – to substantiate the possibility of optimizing the nutrition of athletes using a protein dry drink containing peptides isolated from the enzymatic hydrolyzate of the broiler chicken bursa of Fabricius Цель исследования – обосновать возможность оптимизации питания спортсменов с помощью белкового сухого напитка, содержащего пептиды, выделенные из ферментативного гидролизата фабрициевой сумки цыплят-бройлеров. |
| Ключевые слова: | NUTRITION OF ATHLETES DRY PROTEIN DRINK PEPTIDES RECOMMENDATIONS ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ СУХОЙ БЕЛКОВЫЙ НАПИТОК ПЕПТИДЫ РЕКОМЕНДАЦИИ |
| URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/7456 |
| Источники: | Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. |
| Располагается в коллекциях: | НОМУС УГМУ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| USMU_Sbornik_statei_2022_170.pdf | 316,43 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.