Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.usma.ru/handle/usma/5980
Title: Исследование антиоксидантной активности исландского мха как компонента биологически активной добавки
Other Titles: Research of antioxidant activity of icelandic moss as a component of biologically active supplement
Authors: Belova, A. S.
Ershov, I. O.
Kotova, T. V.
Белова, А. С.
Ершов, И. О.
Котова, Т. В.
Issue Date: 2021
Publisher: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Citation: Белова, А. С. Исследование антиоксидантной активности исландского мха как компонента биологически активной добавки / А. С. Белова, И. О. Ершов, Т. В. Котова // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VI Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, посвященной году науки и технологий, (Екатеринбург, 8-9 апреля 2021 г.) : в 3-х т. – Екатеринбург : УГМУ, 2021. – Т.2. – С. 931-935.
Abstract: The article discusses the results of a study of the antioxidant activity of a biologically active food supplement "Heritage of Nature" Icelandic moss. Acetone, ethyl alcohol, and distilled water were used as extractants for obtaining extracts from moss. It was found that Icelandic moss has a high content of polyphenolic complexes and pronounced AOA.
В статье рассмотрены результаты исследования антиоксидантной активности биологически активной добавки к пище «Наследие природы» исландский мох. В качестве экстрагентов для получения извлечений из мха использовали ацетон, этиловый спирт и дистиллированную воду. Установлено, что исландский мох обладает высоким содержанием полифенольных комплексов и выраженной АОА.
Keywords: ANTIOXIDANT ACTIVITY
EXTRACTION
ICELANDIC MOSS
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
ЭКСТРАКЦИЯ
ИСЛАНДСКИЙ МОХ
URI: http://elib.usma.ru/handle/usma/5980
Origin: Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: Материалы VI Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, посвященной году науки и технологий, (Екатеринбург, 8-9 апреля 2021): в 3-х т.
Appears in Collections:НОМУС УГМУ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
USMU_Sbornik_statei_2021_2_206.pdf396,17 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.