Please use this identifier to cite or link to this item: http://elib.usma.ru/handle/usma/22633
Title: Изучение физико-химических показателей чая
Other Titles: Studying physical and chemical indicators of tea
Authors: Chuhareva, K. S.
Ispavsky, V. Ye.
Kataeva, N. N.
Чухарева, К. С.
Испавский, В. Е.
Катаева, Н. Н.
Issue Date: 2016
Publisher: ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России
Citation: Чухарева, К. С. Изучение физико-химических показателей чая / К. С. Чухарева, В. Е. Испавский, Н. Н. Катаева. - Текст: электронный // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения : Сборник статей I Международной (71 Всероссийской) научно-практической конференции молодых ученых и студентов, 13-15 апреля 2016 г. Т. 1. - Екатеринбург, 2016. – С. 652-655.
Abstract: Цель исследования – определение некоторых физико-химических показателей чая разных типов.
Keywords: TEA
PH
REDOX POTENTIAL
OPTICAL DENSITY
SURFACE TENSION
ЧАЙ
ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ
ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ
ОПТИЧЕСКАЯ ПЛОТНОСТЬ
ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ
URI: http://elib.usma.ru/handle/usma/22633
Origin: Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения : Сборник статей I Международной (71 Всероссийской) научно-практической конференции молодых ученых и студентов, 13-15 апреля 2016 г. Т. 1.
Appears in Collections:НОМУС УГМУ

Files in This Item:
File SizeFormat 
USMU_Sbornik_statei_2016_158.pdf431,37 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.