Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elib.usma.ru/handle/usma/14464| Title: | Оценка вреда консервантов и разработка методики их экспресс определения в жидких сахарозаменителях |
| Other Titles: | Assessment of the harm of preservatives and development of a methodology for their express determination in liquid sweeteners |
| Authors: | Gladkova, D. A. Bochenina, A. A. Voronov, D. P. Sorokovskiy, A. E. Gavrilov, A. S. Гладкова, Д. А. Боченина, А. А. Воронов, Д. П. Сороковский, А. Е. Гаврилов, А. С. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации |
| Citation: | Оценка вреда консервантов и разработка методики их экспресс определения в жидких сахарозаменителях / Д. А. Гладкова, А. А. Боченина, Д. П. Воронов [и др.]. - Текст электронный. // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: сборник статей VIII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 19-20 апреля 2023 г. – Екатеринбург : УГМУ, 2023. – C. 2982-2987. |
| Abstract: | The purpose of the study is to review the literature data on the dangers of preservatives for health, to develop an express method for determining preservatives in liquid sweeteners by UV spectrophotometry. Цель исследования - обзор данных литературы опасности консервантов для здоровья, разработка экспресс методики определения консервантов в жидких сахарозаменителях методом УФ спектрофотометрии. |
| Keywords: | SWEETENERS HPLC CHROMATOGRAPHY PRESERVATIVES САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ ВЭЖХ ХРОМАТОГРАФИЯ КОНСЕРВАНТЫ |
| URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/14464 |
| Origin: | Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: сборник статей VIII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 19-20 апреля 2023 г. |
| Appears in Collections: | НОМУС УГМУ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| USMU_Sbornik_statei_2023_571.pdf | 297,28 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.