Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elib.usma.ru/handle/usma/10378| Title: | Разработка жидких функциональных продуктов питания на основе лекарственного растительного сырья местного происхождения |
| Other Titles: | Development of nutritional drinks based on medicinal plant raw materials of local origin |
| Authors: | Shipunova, S. A. Kiseleva, O. A. Шипунова, С. А. Киселева, О. А. |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации |
| Citation: | Шипунова, С. А. Разработка жидких функциональных продуктов питания на основе лекарственного растительного сырья местного происхождения / С. А. Шипунова, О. А. Киселева. // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. – Екатеринбург : УГМУ, 2022. – C. 2916-2920. |
| Abstract: | The aim of the study - to create a recipe of functional drinks based on fruit and berry raw materials and licorice root extract to improve health after respiratory infections. Цель исследования – разработка рецептуры функциональных напитков для укрепления здоровья после респираторных инфекций на основе пищевого плодово-ягодного сырья и экстракта корня солодки. |
| Keywords: | NUTRITIONAL FOOD MEDICINAL DRINKS ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ НАПИТКИ |
| URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/10378 |
| Origin: | Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. |
| Appears in Collections: | НОМУС УГМУ |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| USMU_Sbornik_statei_2022_581.pdf | 372,16 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.