Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.usma.ru/handle/usma/10378| Название: | Разработка жидких функциональных продуктов питания на основе лекарственного растительного сырья местного происхождения |
| Другие названия: | Development of nutritional drinks based on medicinal plant raw materials of local origin |
| Авторы: | Shipunova, S. A. Kiseleva, O. A. Шипунова, С. А. Киселева, О. А. |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издатель: | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации |
| Библиографическое описание: | Шипунова, С. А. Разработка жидких функциональных продуктов питания на основе лекарственного растительного сырья местного происхождения / С. А. Шипунова, О. А. Киселева. // Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. – Екатеринбург : УГМУ, 2022. – C. 2916-2920. |
| Аннотация: | The aim of the study - to create a recipe of functional drinks based on fruit and berry raw materials and licorice root extract to improve health after respiratory infections. Цель исследования – разработка рецептуры функциональных напитков для укрепления здоровья после респираторных инфекций на основе пищевого плодово-ягодного сырья и экстракта корня солодки. |
| Ключевые слова: | NUTRITIONAL FOOD MEDICINAL DRINKS ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ НАПИТКИ |
| URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/10378 |
| Источники: | Актуальные вопросы современной медицинской науки и здравоохранения: материалы VII Международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов, Екатеринбург, 17-18 мая 2022 г. |
| Располагается в коллекциях: | НОМУС УГМУ |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| USMU_Sbornik_statei_2022_581.pdf | 372,16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.