Просмотр коллекции по группе - По тематике PROTEIN MIXTURES
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Авторы |
| 2025 | Сравнительный анализ аминокислотного состава протеиновых смесей и некоторых физико-химических показателей их растворов для приготовления функциональных напитков в зависимости от происхождения | Shavaleev, D. A.; Raspopin, D. A.; Vasiliev, A. A.; Tikhonova, I. L.; Belokonova, N. A.; Шавалеев, Д. А.; Распопин, Д. А.; Васильев, А. А.; Тихонова, И. Л.; Белоконова, Н. А. |
