Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://elib.usma.ru/handle/usma/19894
Название: | Современные материалы и технологии создания твердых лекарственных форм |
Другие названия: | Modern materials and technology of solid dosage forms |
Авторы: | Glukhikh, M. S. Gavrilov, A. S. Глухих, М. С. Гаврилов, А. С. |
Дата публикации: | 2014 |
Издатель: | УГМУ |
Библиографическое описание: | Глухих, М. С. Современные материалы и технологии создания твердых лекарственных форм / М. С. Глухих, А. С. Гаврилов. - Текст: электронный // Фармация и общественное здоровье : Материалы конференции, под ред. Г. Н. Андриановой, 21 мая 2014 г. - Екатеринбург, 2014. – С. 390-395. |
Аннотация: | The influence of the composition of the mixture of polyols to the melting point. It is shown that the introduction of sorbitol reduced the melting temperature from 160 to 90 0 C. A composition caramel diabetic with prebiotics, having a melting point of 150 °C: isomalt - ST-PF 68%, maltitol 30%, sorbitol 2.0 wt. %. Цель: разработать состав карамели без сахара и патоки с применением изомальта 50:50. |
Ключевые слова: | CARAMEL ISOMALT MALTITOL SORBITOL DIABETES КАРАМЕЛЬ ИЗОМАЛЬТ МАЛЬТИТ СОРБИТ ДИАБЕТ |
URI: | http://elib.usma.ru/handle/usma/19894 |
Источники: | Фармация и общественное здоровье : Материалы конференции, под ред. Г. Н. Андриановой, 21 мая 2014 г. |
Располагается в коллекциях: | Материалы сборников конференций и семинаров |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
konf_sbornik_2014_077.pdf | 411,38 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.