Эффективность диетического лечения дизентерии с применением нового пищевого продукта-пробиотика

Abstract

Показана положительная коррекция острой фазы дизентерии средней тяжести и большая эффективность диетического лечения по отношению к общепринятой стандартной антибактериальной терапии. Вместо антибиотиков 30 больным назначался новый пищевой продукт-пробиотик — ацидофильный овсяный кисель-концентрат на фоне диетических ограничений. Группу контроля составили 25 пациентов, получавших стандартную терапию. Диетический способ терапии приводит к нормализации микрофлоры толстого кишечника, «закислению» фекалий. В группах выявлена достоверная положительная корреляция pH фекалий и кратности стула, а также pH фекалий и температуры тела. В основной группе быстрее нормализовалась pH фекалий, маркеры эндогенной интоксикации, купировались боль и диарея. В основной группе выявлена положительная корреляция pH фекалий и суммы веществ низкой и средней молекулярной массы (ВНиСММ) в плазме (коэффициент корреляции r=0,373, р=0,016), pH фекалий и суммы ВНиСММ мочи (r=0,4, р=0,009), pH фекалий и «индекса резерва детоксикации», равного сумме катаболических пулов ВНиСММ плазмы и эритроцитов, деленной на уровень сорбционной способности альбуминов (r=0,4, р=0,02), а также кратности стула и уровня фибриногена (r=0,291, р=0,048), кратности стула и ВНиСММ плазмы, (r=0,082, р=0,043). Отрицательная корреляция выявлена между кратностью стула и лихорадкой с одной стороны и количеством тромбоцитов и выраженностью их агрегации, индуцированной адреналином, с другой стороны (р<0,05).